餐饮

蒙牛获评2023福布斯中国年度最佳雇主

  8月28日,“2023福布斯中国•最佳雇主”年度评选结果重磅发布,蒙牛成功入选《2023中国年度最佳雇主》及《2023中国年度最佳ESG实践雇主》,成为在主评选和三个子评选榜单中,唯一入选的中国乳制品企业。   作为长期专注于评估企业在推进雇主品牌建设方面最具影响力的榜单之一,“2023福布斯中国最佳雇主”系列评选活动有近

诸葛道襄阳牛肉面:一碗飘香怀古情,加盟共和天下同享江湖味

  众所周知,牛肉面是中国传统的一种美食,其中襄阳牛肉面更是以其精湛的工艺和深厚的文化底蕴而蜚声海内外。作为襄阳牛肉面行业的佼佼者,诸葛道的品牌影响力和行业地位备受肯定。   在今天这个快节奏的时代,人们对于饮食质量和健康问题越来越关注。诸葛道襄阳牛肉面就是在这样的时代背景下应运而生的。它不仅仅具有

小肥羊携手内蒙古餐饮协会力推草原美味 焕新再出发

3月23日,小肥羊在包头举行“蒙式火锅领头‘羊’,焕新再出发”新闻发布会 ,宣布将通过升级产品、创新业务模式等一系列举措,夯实并强化羊肉火锅专家身份。与此同时,小肥羊还携手内蒙古餐饮与饭店行业协会,挖掘更多草原好物,通过线下餐厅与线上新零售渠道推向全国,向广大消费者推广草原美味,传播独特的蒙餐文化。 蒙餐为

赶集直招助餐饮店迎开门红:“串三胡”经营好转,三成简历出自赶集直招

日前,各地餐饮业延续了春节档的消费热度,餐饮公司也迎来了发展的春天。在消费快速复苏的紧要关头,串三胡火锅串串店(以下简称“串三胡”)与赶集直招达成全面合作,借助企业的优质待遇保障,以及平台的力量,吸引到不少合适的服务人才前来应聘,不仅提高了招聘求职效率,而且精准承接住了市民的消费热情。 丰富人才库解决

新中式咖啡别只关注口感“猎奇”

  100多年前,咖啡从国外传入中国,从最初的“小众苦药汤”逐渐变成了“大众代茶饮”,并赢得年轻一代消费群体的热捧。在当代年轻消费者心中,一杯咖啡、一本书、一段时光,已成为时尚精致的代名词和慢生活的标配。   统计显示,2021年中国咖啡市场规模约3817亿元,预计2025年将超万亿元。在竞争日趋白热化的背景下,咖啡行

罐头争做大产业

  消费日报讯 (实习记者 闫 利)海关总署统计数据显示,2022年前11个月,我国罐头产品累计出口286.2万吨,出口额65.03亿美元,平均单价2272美元/吨。与上年同期相比,出口量增加13.56,出口额增加29.3,均价上涨13.86。中国作为国际上最大的罐头生产国和贸易国,一直在为中国外贸的稳定发展添砖加瓦。   “在国际市场

探鱼烤鱼荣获餐饮界2022中华餐饮创新品牌榜TOP100

12月12日,由《餐饮界》新媒体主办,深圳市烹饪协会、上海博华、《饮品报》新媒体、智创联合、调咖狮、长沙餐饮保姆、食餐联盟、餐考拉、哈谷社等机构支持的第16届中华餐饮双创论坛(线上)暨中国餐饮Boss有约【直播】正式开播。此次直播持续11天,累计共邀请了24位嘉宾围绕“破局·重生”进行了分享,吸引了超5万人次观看,创

探鱼烤鱼荣获餐饮界2022中华餐饮创新品牌榜TOP100

12月12日,由《餐饮界》新媒体主办,深圳市烹饪协会、上海博华、《饮品报》新媒体、智创联合、调咖狮、长沙餐饮保姆、食餐联盟、餐考拉、哈谷社等机构支持的第16届中华餐饮双创论坛(线上)暨中国餐饮Boss有约【直播】正式开播。此次直播持续11天,累计共邀请了24位嘉宾围绕“破局·重生”进行了分享,吸引了超5万人次观看,创

赶集直招推出“餐饮店长那些事”专题,资深餐饮人为求职者指点迷津

  “3人中桌,您前面还有10桌在等候。” 随着第一波“阳康”的市民生活回归正轨,餐饮业率先感到客流的升温。不少门店的等位椅再次坐满了顾客,店内的食客们元气满满,味蕾和胃都获得久违的满足。 餐饮消费回暖的同时,振奋了不少从业者的信心,餐饮业用工市场再次活跃起来。作为一家餐厅的核心,店长成为不少餐饮人奋斗

靠谱、快速、长短期招人都适用:韩时餐饮与赶集直招达成合作

近期,随着疫情防控政策优化,餐饮行业热度回升。再加上临近春节,不少餐饮企业开启长期招工模式,备战节日客流小高峰。在此背景下,相较于传统招工方式,赶集直招的智能化招聘服务模式优势凸显,北京韩时餐饮有限公司(以下简称“韩时餐饮”)就与赶集直招达成合作,借助赶集直招的平台优势及多重功能,顺利为门店找到了靠谱

第二届植物基食品创新发展论坛举办

  植物基食品作为未来食品产业发展的重要方向,产业如何落实新理念、拓展新资源、开发新技术、满足新需求、推动新发展,将产业发展融入国家发展大势,更好地满足人民群众需要,需要科技界与产业界立足长远,凝心聚力,筑牢科学根基。在近日由中国食品科学技术学会主办,中国食品科学技术学会植物基食品分会承办的第二届植

蒙牛携手中国足协开启青少年足球成长计划 合作巴黎圣日耳曼助燃足球梦想

  11月26日、27日,第一届中国青少年足球联赛男子U13、U15年龄段和女子U15、U17年龄段的四个组别冠军在江西于都赛区产生。其中,男子U13和男子U15组别冠军均被本组的山东鲁能泰山队获得,女子U15年龄段冠军被上海女足收入囊中,济南历城二中U17女足战胜杭州女足获得冠军。根据赛程安排,男子U17年龄段和男子U19年龄段的冠

梅见将餐饮场景打造成品牌与消费者互通的“道场”

梅酒行业的竞争已经开始变得越发激烈,从消费者的购买和经销商的反馈来看,川渝无疑是梅见的重点市场,其之所以在终端需求爆发,源于梅见三年内一直聚焦于场景打造,构建起了完整的市场网络。 几乎所有的网红餐饮店、特色餐饮店和社区便利店内,都能看见大面积的梅见物料和陈列区。选店和氛围设计,是梅见打造线下的两大秘

恒天然第五次亮相进博会,餐饮服务“内外兼修”把握创新机遇

第五届中国国际进口博览会正式开幕之际,连续第五年参加进博会的新西兰乳业巨头恒天然集团旗下餐饮服务部带来“安佳喷射稀奶油”“安佳芝易奶油干酪”“安佳片状乳酸黄油”等多款首发新品,并宣布与敦煌博物馆、亿滋国际、真功夫旗下功夫鲜厨、恩喜村(上海)实业有限公司等合作伙伴达成签约,未来将以深度本土化创新和“中点西芯”

哗啦啦大数据支持,《2022北京餐饮业观察报告》正式发布

日前,由北京市商务局指导,北京烹饪协会、北京商报社主办的2022北京餐饮品牌大会亮相2022年服贸会。大会现场揭晓了2022北京餐饮十大品牌、2022北京餐饮十大经济人物与工匠名单,同时发布了《2022北京餐饮业观察报告》以下简称《报告》,对北京餐饮业的现况及趋势进行了解析。 据悉,这份《报告》主要由哗啦啦大数据提供支

橙天里携手苏州市餐饮业商会,打造太湖苏州湾美食新地标

8月10日,由橙天里主办的“寻味橙天里·共享苏州湾”——橙天里X苏州市餐饮业商会美食生态沙龙在橙天里圆满举行。 苏州市餐饮业商会(以下简称商会)会长陈素兴携商会各企业家出席了本次活动,其中包括:苏州北门餐饮管理有限公司董事长朱冬亮、苏州市吴中区锦阳渔港大酒店董事长吴菊方、苏州市相城区新黄埭大酒店董事长居菊

【安徽】蚌埠白家老铺食品有限公司生产的预包装食品老五香葵花籽(五香味)抽检不合格被罚款5000元

中国质量新闻网讯 近日,安徽省蚌埠市市场监管局发布关于不合格食品的核查处置情况。涉及蚌埠白家老铺食品有限公司生产的预包装食品老五香葵花籽(五香味)。具体信息如下: 蚌埠白家老铺食品有限公司生产的预包装食品老五香葵花籽(五香味) 1、蚌埠白家老铺食品有限公司生产的预包装食品老五香葵花籽(五香味)(规格:1

客如云将发布《2022中国餐饮经营参数蓝皮书》,先人一步,掌握餐饮经营秘籍!

如果用一句话来形容近三年的餐饮行业,那一定是“在危机中成长”。疫情的反复,使餐饮业的发展面临着“不可预测”的风险,但“动态清零”的政策以及三年内餐饮品牌不断探索总结出的应对方法,也让行业持续向好发展。 为让商家更精准判断行业走向,客如云联合艾瑞咨询,经过10个月的调研分析以及对100余家品牌的实地考察和访谈,

百胜中国荣获2022中国杰出雇主20强,筑就优质餐饮雇主

2022年1月20日,杰出雇主调研机构正式宣布百胜中国连续四年蝉联“中国杰出雇主”,并成为20强中唯一的餐饮企业。在疫情持续影响的2021年,百胜中国秉持“以人为本”的价值观,持续升级员工关爱和发展项目,致力于为40万伙伴打造可持续发展的职场环境。 百胜中国首席执行官屈翠容Joey Wat表示:“感谢杰出雇主调研机构连续四年对百胜中

低碳绿色可持续发展,美团外卖举办2022年第一场青山可持续餐饮倡议活动

1月7日,在上海市静安区市场监督管理局的指导下,美团外卖与合作商户一起在大宁音乐广场开展2022年上海市第一场“百千万示范工程创建”暨青山可持续餐饮倡议活动。此次活动在大宁音乐广场举行,上海市市场监督管理局食品经营处胡鹏、静安区市场监督管理局食品监管科科长余颖杰、美团华东区公共事务总监李宁、美团上海公共事务